اجزا
دو دھ۔۔۔۔ ایک لیٹر
کاجو ۔۔۔۔ پچیس گرام
کشمش۔۔۔۔ پچیس گرام
بادام ۔۔۔۔ پچیس گرام
پستہ۔۔۔۔ پچیس گرام
خربوزے کے بیج۔۔۔۔ پچیس گرام
دیسی گھی۔۔۔۔ آدھا کپ
چھوٹی الائچی۔۔۔۔ چھ عدد
لونگ۔۔۔۔ چار عدد
مخانے ۔۔۔۔ ایک سو گرام
ناریل۔۔۔۔ پچیس گرام
پھیونیاں ۔۔۔۔ ایک سو گرام
سویاں۔۔۔۔ ایک سو گرام
چینی۔۔۔۔ ایک کپ
اخروٹ۔۔۔۔ پچیس گرام
کھویا۔۔۔۔ پچاس گرام
کیوڑا واٹر۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
ٹوٹی فروٹی۔۔۔۔ ایک سو پچاس گرام
ترکیب
ایک پین میں دودھ ابال لیں ۔
ا یک پین میں دیسی گھی لیں اور اس میں چھوٹی الائچی ، لونگ ، میوہ جات ، مخانے ، ناریل ، پکا ہوا دودھ ،پھیونیاں ، سویاں ، چینی ، اخروٹ اور کھویا ڈا ل کر آٹھ سے دس منٹ تک پکا ئیں ۔
اس میں کیوڑا واٹر ڈال کر گارنش کر لیں۔
مزیدار شیر خورما تیار ہے ۔